28.3 LA RIVOLUZIONE AGRICOLA NELL’INGHILTERRA DEL ‘700
1. (A) In che cosa consistette la Rivoluzione Agricola dell’Inghilterra del ‘700 che favorì la Rivoluzione Industriale? [
- Nelle recinzioni (enclosures);
- nella rotazione continua;
- nell’uso di attrezzi in ferro anziché in legno (invece le macchine agricole come trebbiatrici, seminatrici… vennero introdotte nel XIX secolo);
- nell’estensione dei terreni agricoli grazie al prosciugamento di paludi;
- in un più massiccio impiego del cavallo nel lavoro agricolo anche a causa dell’introduzione della ferratura del cavallo.]
1. LE RECINZIONI (ENCLOSURES)
2. (A) Che cosa si intende per recinzioni (enclosures) con riferimento alla Rivoluzione Agricola nell’Inghilterra del ‘700?
[Il processo di privatizzazione dei cosiddetti campi aperti (open fields) e delle terre comuni (common lands).]
3. (A) Che cosa erano i campi aperti (open fields) e le terre comuni (common lands) nell’Inghilterra preindustriale?
[Erano delle terre sulle quali i contadini inglesi per secoli furono lasciati liberi di coltivare i loro prodotti e di far pascolare i loro animali. Per essere più precisi, i campi aperti (open fields) erano dei terreni di proprietà privata, non recintati, su cui per consuetudine, dopo il raccolto, chiunque poteva far pascolare i propri animali. Le terre comuni (common lands), invece, erano i terreni lasciati in usufrutto alle comunità di contadini. Entrambi questi tipi di terreni in epoca moderna cominciarono ad essere recintati e ad entrare a pieno titolo nelle grandi proprietà terriere.]
4. (B) Quando cominciarono le recinzioni (enclosures) in Inghilterra?
[Già nel ‘500 e si protrassero fino al ‘700 incluso.]
5. (A) Quali furono le conseguenze più immediate delle recinzioni (enclosures) inglesi in epoca moderna per i proprietari e per i contadini?
[La proprietà della terra si concentrò nelle mani di pochi grandi latifondisti, mentre molti contadini si ridussero a fare i braccianti salariati (con contratti stagionali) o andarono a cercare fortuna nelle città. I grandi proprietari terrieri trasformarono i loro latifondi in aziende agricole moderne, mentre i contadini si impoverirono (molti di loro persero il lavoro).]
2. LA ROTAZIONE CONTINUA
6. (A) In che cosa consisteva la rotazione continua introdotta in ambito agricolo nell’Inghilterra del ‘700?
[Nel fatto che i terreni agricoli venivano divisi in tre parti: tutte e tre coltivate ogni anno con tipi di colture diverse (nessuna parte veniva lasciata a maggese, cioè incolta). In precedenza, ogni anno una parte del terreno agricolo veniva lasciata incolta affinché potessero rigenerarsi quelle sostanze chimiche naturali che erano state assorbite dalle piante coltivate.]
7. (B) A quale sistema di rotazione delle colture si andò a sostituire la rotazione continua introdotta in Inghilterra nel ‘700?
[Alla rotazione triennale, che prevedeva che il terreno da coltivare venisse diviso in tre parti, una delle quali, ogni anno a rotazione, veniva lasciata a maggese (ovvero incolta).]
8. (C) Perché fu possibile in Inghilterra nel ‘700 introdurre la rotazione continua al posto della rotazione triennale delle colture?
[Perché si scoprì che le piante foraggiere (come il trifoglio e l’erba medica) hanno un alto potere fertilizzante: arricchiscono il terreno di azoto. Non c’era, quindi, bisogno di lasciare periodicamente una parte del terreno incolto (come nella rotazione triennale), affinché esso potesse riassorbire le sostanze che aveva perso nelle annate in cui era stato coltivato.]
9. (C) Quali vantaggi davano le piante foraggiere usate nella rotazione continua in Inghilterra a partire dal ‘700? [
- Fertilizzavano il terreno;
- servivano da foraggio per il bestiame (i cui escrementi contribuivano a rendere più fertile il terreno).]
3. LE RICADUTE DELLA RIVOLUZIONE AGRICOLA SULLA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE
10. (A) In che modo la Rivoluzione Agricola inglese del ‘700 favorì la Rivoluzione Industriale? [
- I proprietari terrieri investivano una parte dei loro profitti agricoli nelle industrie;
- molti contadini impoveriti divennero manodopera a basso costo per le industrie;
- molti dei campi recintati venivano impiegati per il pascolo delle pecore e la lana che se ne ricavava veniva lavorata nelle manifatture industriali.]